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25歳、営業女子の夢と日常

年間2回海外旅行に行くことをモチベーションに日々働く25歳会社員の日常と旅の日記

《アメゴの美味しい季節…》いただきもののアメゴを夕食で食べれるのも、田舎のいいところ

昨日の田植えの最中、実は通りかかった母の知り合いにアメゴをいただきました

本当は昨日食べるつもりでしたが、日曜日の夜は食材が多い…(´-`).。oO
ということで、今日に回して。

実は魚を捌いたことのない私、本日初めて捌きました。(`_´)ゞ
(※内臓を取っただけ)

とぅるっとぅるの体を洗って、お腹に包丁を入れる
見よう見まねで内臓を取って水洗い

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(´-`).。oO(あぁ、きれい…

生の魚ってなんだか見とれてしまいます…

そしてこんな新鮮なアメゴを道端でいただいて食べられるなんて、幸せだなーと思う次第です